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lundi, 10 septembre 2007

A TOUTES VAPEURS

LUI - Découvert par hasard, au milieu de la discrète rue de l'Isly et à 2 pas des grands magasins. Le quartier regorge de brasseries qui servent toutes (rapidement) la même chose (quiches, steak frites..) pour nourrir les estomacs vides de ce quartier de bureaux, ou de fast food de tous genres (burgers, chinois..). Et là, heureuse et originale découverte que ce "A Toutes Vapeurs", ou tous les plats vous sont (joliment) présentés dans la vitrine puis, une fois choisis, passé à la vapeur et assaisonnés d'huile parfumée, servis en salle. Vu le concept (diet & natural fooding), ne pas s'attendre à un copieux repas de routier. Mais en restant attentif aux étiquettes, 16€ pour un roulé a la semoule et petits légumes, saumon lentilles, grand yaourt nature et café, cela reste raisonnable. Le cadre se prête à ce genre de repas : ni trop bruyant, ni trop tape à l'oeil. L'accueil est chaleureux. Les filles vont adorer!
Mes notes
Cuisine : 5/5
Cadre : 4/5
Service : 5/5
Ambiance : 4/5
Rapport QP : 4/5

ELLE - Chouette ! un restau pour garder la ligne !! Encore un nouveau restau conceptuel! C’est un peu comme chez « Berts », on choisi ses plats présentés dans des sortes de paniers (salades, paniers de la terre, paniers de la mer…), on paye, mais là, au moins, on est servis à table. J’ai cru que j’allais avoir encore faim et du coup, j’ai pris un dessert (un yaourt au lait entier, quand même!). Mais mine de rien, c’est assez copieux. Et pourtant j’ai un bon coup de fourchette pour une fille !
Coté cuisine, c’est original, mais ça manque un peu d’assaisonnement à mon goût…
J’ai aimé le cadre, avec l’immense mur bibliothèque rempli de vieux polars, les luminaires, le service jeune et décontracté.
Plutôt un restau pour déjeuner quand même!
Mes notes
Cuisine : 3/5
Cadre : 4/5
Service : 4/5
Ambiance : 4/5
Rapport QP : 4/5

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20€ environ entrée, plat, dessert et café
A TOUTES VAPEURS
7 rue de l'isly -
Paris 8ème

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